High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America High on the Hog: อาหารแอฟริกันอเมริกันพลิกโฉมอเมริกา Season 2 รายชื่อตอนและเรื่องย่อรายตอน

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America High on the Hog: อาหารแอฟริกันอเมริกันพลิกโฉมอเมริกา Season 2 มีทั้งหมด 4 ตอน เริ่มออกอากาศ 22 พฤศจิกายน 2566 ดูเรื่องย่อ นักแสดง และช่องทางรับชมถูกลิขสิทธิ์ได้ที่หน้า High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America High on the Hog: อาหารแอฟริกันอเมริกันพลิกโฉมอเมริกา (2021)

สตีเฟ่น แซตเตอร์ฟิลด์ เชฟและนักเขียนนั่งดื่มนั่งกินกับบรรดาพ่อครัวและนักวิชาการ พร้อมสำรวจประวัติศาสตร์และศึกษาคุณูปการของอาหารชนผิวดำ ที่ทำให้อเมริกาอุดมไปด้วยรสชาติ

  1. High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America High on the Hog: อาหารแอฟริกันอเมริกันพลิกโฉมอเมริกา EP1

    EP1 อาหารสัญจร

    22 พฤศจิกายน 2566 · 51 นาที

    ไม่ว่าจะเป็นถั่วตาดำหรือกัมโบ ส่วนผสมจากแอฟริกาเป็นเครื่องปรุงสำคัญที่ทำให้อาหารของนิวออร์ลีนส์มีเอกลักษณ์โดดเด่น ส่วนการอพยพใหญ่ทางเหนือก็จุดประกายให้เกิดอาหารในสไตล์ชิคาโก

  2. High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America High on the Hog: อาหารแอฟริกันอเมริกันพลิกโฉมอเมริกา EP2

    EP2 วิหารคนดำ

    22 พฤศจิกายน 2566 · 46 นาที

    ชาลส์ เกเบรียล เชฟในฮาร์เลมเผยเคล็ดลับเมนูแพนฟรายด์ชิกเก้น ส่วนผู้บุกเบิกคนอื่นๆ ร่วมเล่าถึงสายใยผูกพันที่บรรพบุรุษมีต่ออาหาร

  3. High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America High on the Hog: อาหารแอฟริกันอเมริกันพลิกโฉมอเมริกา EP3

    EP3 เสรีภาพในการกิน

    22 พฤศจิกายน 2566 · 45 นาที

    สตีเฟนพบกับอดีตนิสิตนักเคลื่อนไหวในแอตแลนตา ก่อนจะรำลึกถึงสิ่งสืบทอดจากบรรดาเชฟและนักอบขนมที่เป็นผู้ขับเคลื่อนและสนับสนุนขบวนการเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิพลเมือง

  4. High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America High on the Hog: อาหารแอฟริกันอเมริกันพลิกโฉมอเมริกา EP4

    EP4 หล่อเลี้ยงวัฒนธรรม

    22 พฤศจิกายน 2566 · 51 นาที

    สมาชิกพรรคเสือดำเล่าย้อนถึงความสำคัญของโครงการอาหารเช้าฟรี ส่วนกลุ่มผู้มีชื่อเสียงมารวมตัวทานอาหารค่ำมื้อพิเศษและร่วมสนทนากันอย่างออกรสเรื่องเชื้อชาติและอาหาร

Season 1Season 2